Kopi Baruak vs Kopi Luwak: Ketika Hama Berubah Menjadi Peluang Emas bagi Petani Padang Pariaman
Oleh: Labai Korok PADANG PARIAMAN — Bagaimana jika monyet yang selama ini dianggap sebagai musuh petani justru menjadi mitra dalam menciptakan kopi premium bernilai ekonomi tinggi? Gagasan inilah yang menarik untuk dikembangkan di Sentra Kopi Padang Pariaman, Sumatera Barat. Di tengah rencana pengembangan perkebunan kopi robusta seluas sekitar 150 hektare, keberadaan baruak—sebutan lokal untuk monyet—bisa […]