Oleh : Mahdiyyah Arifah Dharma
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Andalas
Padang – Mimbar Minang News – Sari seorang pengusaha wanita bersama suaminya, membuka usaha es tebu murni di beberapa lokasi di kota Padang, mengais peluang dalam berusaha minuman, Sebuah bisnis es tebu Dalam era modern ini, bisnis minuman telah menjadi salah satu industri yang berkembang pesat. Minuman-minuman inovatif dan kreatif seperti kopi spesial, smoothie, bubble tea, dan lain-lain telah mendominasi pasar minuman.
Namun, di tengah persaingan yang ketat ini, ada peluang bisnis yang tak terduga yang bisa sukses, yaitu bisnis es tebu. Salah satunya adalah Sari Tebu Murni yang dijual oleh Sari bersama suaminya, berhasil bertahan di Tengah persaingan usaha minuman, berjualan disaat hari terik menjadi salah satu peluang untuk menghasilkan penjualan yang berkesinambungan.

outlet Sari Tebu Murni Aur Duri dan pemiliknya (sumber : yora yoksih)
Pemilihan lokasi adalah faktor kunci dalam kesuksesan bisnis. Lokasi yang tepat dapat mendukung pertumbuhan dan profitabilitas. Sebuah lokasi yang dipilih dengan cermat dapat membantu bisnis menarik pelanggan, meningkatkan penjualan, dan menciptakan keberlanjutan jangka panjang.
Sari Tebu Murni memiliki dua outlet yang ada di Jalan Aur Duri Raya tepatnya di seberang GGA Mart. Selain itu, mereka juga membuka gerai di depan RSUP. Dr. M. Jamil, mereka akan bergantian untuk mengunjungi lokasi acara tahunan yang tengah ramai di kota Padang.
Adapun alasan pemilik memilih tempatnya dikarenakan pada lokasi pertama ramai dilewati pengendara dan juga di daerah tersebut menjadi tujuan masyarakat sekitar untuk memenuhi kebutuhan pangan karena merupakan lokasi bisnis yang beragam. Belum lagi panasnya cuaca menjadi salah satu faktor banyaknya pembeli membeli Sari Tebu Murni. Sedangkan alasan pada tempat kedua yaitu ramainya tamu ketika menjenguk pasien sakit serta ramai pengendara yang melintasi Kawasan ini.
Pemilik Sari Tebu Murni mengungkapkan, “Biasanya kalau UNAND mengadakan acara wisuda, kita akan berpindah lokasi sementara, dilakukan bergantian. Dengan begitu, omzet Sari Tebu Murni dapat meningkat hingga lima kali lipat dari omzet harian.” Dengan memanfaatkan peluang di saat – saat tertentu mereka dapat meningkatkan omzet hariannya, yang mulanya omzet hariannya sekitar Rp 250.000 hingga Rp 350.000, dapat meningkat hingga Rp 700.000 hingga Rp 1.250.000 dalam satu hari. Sari Tebu Murni buka mulai pukul 10.30 WIB hingga pukul 18.30 WIB.
Minuman tradisional seperti es tebu telah memunculkan nostalgia di tengah era modern yang kian sibuk. Banyak orang merindukan sensasi simpel dan otentik dari minuman sederhana ini. Seiring dengan kekhawatiran akan kesehatan dan dorongan untuk menghindari bahan kimia dalam minuman, es tebu menjadi pilihan menarik. Ini adalah peluang bisnis yang signifikan dan di Sari Tebu Murni, kepercayaan pelanggan ditempatkan di puncak prioritas.
Adapun cara agar Sari Tebu Murni ini tetap berdiri di tengah gempuran minuman lainnya adalah komitmennya terhadap kebersihan, baik dalam pengelolaan sumber daya manusia, maupun dalam pemilihan bahan baku. Mereka hanya menggunakan tebu terbaik dan segar, yang disimpan dalam kondisi sanitasi yang ketat. Kualitas bahan mentah ini memastikan bahwa setiap gelas es tebu yang disajikan adalah yang terbaik.
Komitmen mereka terhadap kualitas, kebersihan, dan rasa otentik bukan hanya strategi bisnis, tetapi juga cerminan dari nilai-nilai yang mereka pegang. Ini adalah bukti bahwa bisnis yang berfokus pada kualitas dan etika memiliki daya tarik kuat bagi pelanggan yang semakin cerdas dan peduli terhadap asal-usul produk yang mereka konsumsi. Selain itu, pentingnya menjaga kebersihan lingkungan sekitar lokasi usaha juga menjadi prioritas utama.
Dalam bisnis ini, lokasi mungkin bukanlah aset pribadi, tetapi kebersihan sekitarnya sangat penting. “Saya tak masalah jika Sari dan Suami-nya membuka gerai di depan rumah saya, karna mereka selalu menjaga kebersihan halaman tempat mereka membuka gerai dan tidak meninggalkan sampah.” Ungkap pemiliki rumah yang menjadi lokasi gerai Sari Tebu Murni di jalan Raya Aur Duri.
Sari Tebu Murni mengambil langkah-langkah proaktif untuk memastikan kebersihan di sekitar gerainya. Mereka dengan teliti merawat lokasi usaha mereka dengan menyimpan sampah secara rapi dan memilahnya untuk menghindari lalat dan potensi masalah kesehatan lainnya. Tindakan ini tidak hanya menciptakan lingkungan yang lebih sehat tetapi juga menjaga citra bisnis mereka yang positif di mata masyarakat sekitar.
Selain itu, Sari Tebu Murni juga dapat menjalin hubungan yang kuat dengan pelanggan untuk mendapatkan pelanggan setia. Sari Tebu Murni dapat berinteraksi secara aktif dengan pelanggan, mendengarkan umpan balik mereka, dan menyesuaikan produk atau layanan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pelanggan. Seorang pelanggan Sari Tebu Murni mengungkapkan, “Saya senang berlangganan es tebu di sini, karna pemiliknya ramah dan minuman mereka salalu segar, saya dapat merasakan es tebu ini tidak menggunakan pemanis sintetis, selagi memesan es tebu saya suka duduk di gerai ini sambil bercengkrama dengan Sari.”
Dengan menjalankan strategi ini dan tetap fokus pada keaslian produk serta kepuasan pelanggan, Sari Tebu Murni memiliki peluang untuk tetap bertahan dan bahkan berkembang di tengah gemparan minuman kekinian. Keunikan produk dan nilai-nilai positif yang dipegang oleh bisnis ini dapat menjadi daya tarik yang kuat dalam industri minuman yang kompetitif. Sari Tebu Murni adalah bukti bahwa minuman sederhana seperti es tebu dapat menjadi daya tarik bisnis yang kuat dalam dunia yang semakin kompleks.